Miód gryczany

właściwości miodu gryczanego:

• wzmacnia mięsień sercowy
• zawiera duże ilości magnezu
• regeneruje tkankę kostną,przyśpiesza gojenie ran i zrastanie kości
• pomaga w leczeniu jaskry,wzroku i słuchu
• dzięki dużej zawartości rutyny polecany jest przy miażdżycy,chorobie wieńcowej i nadciśnieniu tętniczym
• wykorzystywany przy leczeniu niedokrwistości wynikającej z niedoboru żelaza
• działa odtruwająco i oczyszczająco na wątrobę
• pomocny w lepszym przyswajaniu witaminy C przez organizm
• pobudza i wzmacnia koncentrację w ciągu dnia
• pomaga w leczeniu stanów zapalnych stawów

Miód gryczany w stanie płynnym ma barwę ciemną, porównywalną często do smoły. Oceniając zawartość gryki w miodzie powinniśmy patrzeć na kolor. Im jest ciemniejszy tym więcej zawiera on nektaru z gryki. Miód ten charakteryzuje się także intensywnym zapachem i ostrzejszym smakiem.