Miód z bananem do naleśników to prosty sposób, by zwykłe placuszki zamienić w deser o wyraźnie owocowym charakterze. Nie trzeba dodawać go do samego ciasta. Najwygodniej wykorzystać go już po…

Miód w kuchni Podlasia pojawia się nie tylko jako słodki dodatek do pieczywa. W wybranych, udokumentowanych przykładach regionalnych może być składnikiem ciasta, dodatkiem do podania albo polewą wykańczającą deser. Dzięki…

Miód i musztarda tworzą duet, który łatwo dopasować do codziennych dań. Słodycz miodu łagodzi wyrazisty charakter musztardy, a odpowiednio dobrany składnik kwaśny dodaje całości świeżości.

Miód rzepakowy na pieczywo to propozycja dla osób, które lubią łagodny, delikatny smak i proste połączenia. W stanie płynnym jest lepki, jasnożółty lub lekko słomkowy, dlatego można dodawać go do…

Miód ze spiruliną to propozycja dla osób, które lubią poznawać nowe połączenia smakowe i szukają produktu wyróżniającego się wyglądem. Łączy słodycz miodu z dodatkiem spiruliny, dzięki czemu może stać się…

Miód wrzosowy kojarzy się przede wszystkim z wyrazistym aromatem i charakterem innym niż w przypadku łagodniejszych odmian. Jest mało słodki, ostry i lekko gorzkawy, a jego zapach przypomina woń wrzosu.

Propolis, czyli kit pszczeli, jest jednym z produktów pracy pszczół, ale nie powstaje w taki sposób jak miód. To żywiczny materiał, który pszczoły zbierają z roślin, przynoszą do ula i…

Miód może być ciekawym składnikiem domowej lemoniady, napoju owocowego albo mocktailu, czyli bezalkoholowej kompozycji podawanej na zimno. Dodaje słodyczy, ale nie musi dominować całego smaku.