Przechowywanie pierzgi pszczelej po zakupie nie wymaga skomplikowanych czynności, ale warto pamiętać o kilku ważnych zasadach. Ten produkt różni się od suchego pyłku: powstaje z pyłku wymieszanego z miodem i…

Kraj pochodzenia miodu to jedna z informacji, które warto sprawdzić przed zakupem słoika, szczególnie gdy wybierasz produkt przez internet. Nie chodzi jednak o nazwę regionu, odmianę miodu ani miejsce sprzedaży.…

Miód z cynamonem i jabłkiem w kuchni to propozycja dla osób, które lubią domowe, słodkie smaki z owocową i lekko korzenną nutą. Takie połączenie dobrze pasuje do deserów, śniadań na…

Nie każdy miód powstaje o tej samej porze. Rytm pracy pasieki wyznaczają między innymi kwitnące rośliny, pogoda i zasoby dostępne w otoczeniu. Dlatego miód rzepakowy, faceliowy czy gryczany wiążą się…

Miód z rokitnikiem w kuchni to propozycja dla osób, które lubią wyraziste, owocowe połączenia. Słodycz miodu spotyka się tutaj z kwaśnym, a miejscami także cierpkim charakterem rokitnika.

Domowe desery mrożone nie muszą wymagać skomplikowanych składników. Miód może połączyć owoce, jogurt lub mleko w prostą kompozycję, którą podasz od razu po zmiksowaniu albo przełożysz do pojemnika i zamrozisz.

Miodu nie należy podawać dziecku przed ukończeniem 12. miesiąca życia. To ogólna zasada bezpieczeństwa, która dotyczy zarówno miodu dodawanego samodzielnie, jak i produktów zawierających go w składzie. Nie ma znaczenia,…

Słoik miodu kryje w sobie znacznie dłuższą historię niż samo zebranie nektaru z kwiatu.